1、控制水分
        青貯玉米收獲時剛剛好的水分是65％～70％。如果過濕，每畝青貯干物質產量下降，且酸度增加，牛不愛吃。如果過干，裝窖時壓不緊，容易霉變。因此，收割時機要恰當，田間判斷方法：籽粒乳線達到1/2以上，莖稈從底部向上數第三節一劈兩半，中間莖髓發干，擠壓沒有水珠滴下來即可。
2、留茬高度、切割長度和籽粒破碎
        青貯玉米留茬高度推薦30公分為好；籽粒破碎，要求1升青貯玉米中未破碎的籽粒少于4粒。莖葉切割長度不大于2公分。
3、密封
        青貯原料從青貯窖一頭或者中間以30度斜面層層堆填。原料每裝填一層壓實一次，每層的裝填壓實厚度不得超過15公分，宜采用壓窖機或其他大中型輪式車壓實。裝填壓實作業之后，立即密封。
4、添加乳酸菌發酵劑
        青貯過程中發酵不良容易造成干物質損失，為了更有效地降低干物質損失，抑制酵母菌等有害菌生長，有經驗的牛場都在青貯中均勻地噴灑了青貯乳酸菌添加劑，其中，在收割機上噴添加劑效果最好。